Η ελαστίνη είναι μια πρωτείνη με ελαστική ιδιότητα που δίνει κίνηση στους ιστούς και βοηθάει στη σφριγηλότητα του δέρματος. Είναι η σημαντικότερη από τις υπόλοιπες πρωτείνες η οποία συνθέτει τις ελαστικές ίνες που βρίσκονται στο σώμα μας, ενώ συμπορεύεται με το κολλαγόνο το οποίο αποτελεί το βασικό συστατικό του συνδετικού ιστού του δέρματος. Δυστυχώς...